Bronze Award - Cluster Management


Schädlingsbekämpfung

Jena

Workshops & Seminare der QMP GmbH

Termin
Mittwoch, 24.04.2019, 09:30 Uhr - 15:30 Uhr

Ort
Akademiehotel Jena, Am Stadion 1, 07749 Jena

Referenten
Marion Klaus
Dr. Jens Berlau (APC AG, Erfurt)

Der Workshop richtet sich an Mitarbeiter im Bereich Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung, Produktionsleiter und Führungsmitarbeiter aus der Produktion.

Die Veranstaltung gibt Ihnen einen Überblick über die wichtigsten Lebensmittelschädlinge und deren Gefährdungspotenzial für die Lebensmittelindustrie.

Zudem werden Kenntnisse über die rechtlichen Rahmenbedingungen vermittelt, welche beim Monitoring, der Schädlingsbekämpfung sowie der Dokumentation beachtet werden müssen.

  • Darstellung typischer Lebensmittelschädlinge und deren Gefährdungspotenzial für Lebensmittelbetriebe
  • Ausbreitungswege von Schädlingen
  • Rechtliche Grundlagen sowie Anforderungen der Standards IFS und BRC
  • Anforderungen und Vorgaben an Dienstleister
  • Erstellen einer Gefahrenanalyse und Risikobewertung
  • Monitoringsysteme zur Früherkennung
  • aktuelle Methoden der Schädlingsbekämpfung
  • erforderliche Dokumentation


Kosten

350,00 € pro Person (zzgl. MWSt.), inkl. Schulungsunterlagen, Zertifikat, Getränke und Mittagsimbiß

Download
Seminarflyer und Anmeldeunterlagen

Ihre Anmeldung senden Sie bitte formlos oder unter Nutzung des Anmeldeformulars bis zum 10.04.2019 an seminare@qmp-jena.de oder per Fax an +49 (0)3641 - 242 33 11